17 September 2015 12:51 AM
KUALA TERENGGANU 16 Sept. – Lebih 300 hotel di negara ini telah memperoleh pensijilan halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) bagi dapur utama dan restoran hasil inisiatif pengusahanya untuk mengesahkan mereka telah memenuhi kehendak dan permintaan pelanggan.
Ketua Pengarah Pusat Pelancongan Islam (ITC), Zulkifly Md. Said berkata, perkembangan positif itu didorong oleh kesedaran penggiat industri pelancongan tentang kepentingan halal dalam urusan harian perniagaan mereka.
Katanya, kajian oleh firma penyelidikan pasaran yang berpangkalan di Amerika Syarikat (AS) dan Singapura menunjukkan hampir 69 peratus daripada umat Islam menjadikan kemudahan untuk mendapatkan pelbagai pilihan makanan halal sebagai faktor utama dalam memilih destinasi pelancongan.
“Masih terdapat juga hotel yang hanya bersikap tunggu dan lihat. Sesetengah pemilik hotel telah mengambil beberapa langkah perlu untuk mendapatkan sijil namun berhadapan dengan kesukaran dalam proses permohonan kerana kurangnya kefahaman dan pengetahuan berkenaan halal,” ujarnya.
Beliau menyatakan demikian ketika berucap merasmikan Seminar Industri Halal - Edisi Pantai Timur di Taman Tamadun Islam (TTI) di sini semalam.
Yang hadir sama, Penolong Pengarah Bahagian Hab Halal Jakim, Muhammad Khalid Osman dan Timbalan Ketua Eksekutif (Operasi) Yayasan Pembangunan Usahawan Terengganu (YPU), Tengku Khairi Tengku A. Rahman.
Siri keempat seminar yang digerakkan itu membabitkan penglibatan lebih 120 peserta dalam industri pelancong antaranya pemilik dan pengusaha hotel, pemandu pelancong, pengusaha restoran diikuti pensyarah universiti tempatan.
Zulkifly memberitahu, Jakim menerima sebanyak 8,022 permohonan dari hotel yang mahu mendapatkan pensijilan halal sepanjang tahun lalu.
“Setakat Januari hingga Ogos, sebanyak 5,233 permohonan dicatatkan sekali gus menunjukkan kesedaran semakin meluas mengenai manfaat sijil halal.
“Di Malaysia, hanya sebilangan kecil hotel yang diberi status halal sepenuhnya yang merangkumi semua aspek termasuk sistem pengurusan, perbankan, penampilan petugas, status halal makanan dan kebersihan, antaranya Hotel Grand Blue Wave di Shah Alam, Hotel De Palma, PNB Perdana & Suites on The Park, TH Hotel dan jika di Terengganu pula Hotel Grand Puteri.
“Maka, bagi meneruskan usaha memupuk kesedaran dan memberikan pemahaman berkaitan pengetahuan asas serta selok-belok halal, ITC dengan kerjasama agensi dan pihak industri berkaitan bersedia untuk bertemu para penggiat di negeri ini,” katanya.
- See more at: http://www.utusan.com.my/berita/nasional/lebih-300-hotel-dapat-pengesahan-halal-jakim-1.136803#sthash.PrpJM8i0.dpuf
No comments:
Post a Comment